Unter dem Motto "Besuche deinen Saftladen" öffnete der OGV auch in diesem Jahr wieder seine Türen für alle, die sich für die Saftherstellung von naturreinem Apfelsaft und den natürlichen fachmännisch begleiteten Anbau von Obst interessieren. Baumwart Kurt Kuhn führte die Besucher durch den Lehrgarten und zeigte ihnen worauf es beim gesunden Obstanbau ankommt. In der Mosterei konnten die Gäste eine Saftpressung live miterleben und zum Teil sogar mithelfen, was gerade für die Kinder ein besonderes Erlebnis war. Der Imkerverein war ebenfalls mit einem Stand vertreten. Für das leibliche Wohl war wie immer bestens gesorgt. Mittags gab es Erbsenintopf aus der Gulaschkanone, danach ein Kuchenbüffet. Später wurde auch Zwiebelkuchen und Federweißer angeboten. Neben Fassbier und den typischen OGV-Spezialitäten konnten die Besucher auch den frisch gepressten Rohsaft probieren.
Ein rundum gelungenes Angebot also. Schade, dass in diesem Jahr weitaus weniger Gäste kamen als im Jahr davor. Dabei erhofften wir uns aus derm aktuellen Interesse für nachhaltige Bewirtschaftung ("Fridays for future" ua.) ein höheres Interesse. Nun ja, es war halt nur ein Sonntag.
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Unter dem Motto "Besuche deinen Saftladen" öffnete der Obst- und Gartenbauverein Erbach am Sonntag, 16. September 2018 von 11 bis 18 Uhr seine Türen. Besucher konnten einen Blick hinter die Kulissen der Fruchtsaftherstellung werfen. Im Mittelpunkt stand die Vorstellung des seit über 100 Jahren unveränderten Herstellungsprozesses. Neben Saftverkostungen bot der Verein am Tag der offenen Tür auch Führungen durch den Obstgarten und die Brennerei an. Für das leibliche Wohl hatte der Verein bestens gesorgt. Ab 12 Uhr gab es Erbseneintopf aus der Gulaschkanone, anschließend Kaffee und Kuchen sowie Zwiebelkuchen und Federweißer.
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Zahlreiche Besucher aus nah und fern nutzten unseren Tag der offenen Tür, um sich über unseren Verein und insbesondere den Herstellungsprozess von Apfelsaft zu informieren. Neben Saftverkostungen bot der Verein auch Führungen durch den Obstgarten an. Für das leibliche Wohl hatte der Verein auch bestens gesorgt. Ab 12 Uhr gab es Erbseneintopf aus der Gulaschkanone, anschließend Kaffee und Kuchen sowie Zwiebelkuchen und Federweißer.
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Groß war das Interesse der Besucher unseres Tages der offenen Tür 2016, der unter dem Motto stand: Besuche deinen Saftladen!
Baumwart Kurt Kuhn führte die Gäste durch unseren Lehrgarten und und verriet viele Tipps zur Pflanzung und Pflege der Obstbäume und Beerensträucher. Anschließend konnten die Besucher den Vorgang des Apfelsaftpressens live mitverfolgen. Die jüngeren unter ihnen scheuten sich auch nicht tatkräftig mitzuhelfen, natürlich unter Aufsicht und mit fachlicher Anleitung. Spaß hat es auf jeden Fall gemacht. Und zum Schluss konnte der fertige aber noch ungefilterte Rohsaft probiert werden. Ein Genuss! So etwas bekommt man nicht oft, außer man macht es selbst. Im Normalfall wird der Saft noch gefiltert und pasteurisiert, das heißt für eine gewisse Zeit erhitzt, damit der Saft länger haltbar ist. Der OGV verzichtet dabei allerdings auf jegliche Zusätze. Die Filterung erfolgt durch ein Gesteinsmehl, welches die Trübstoffe bindet. In den Flaschen verbleiben 100% Apfelsaft.
Die Gäste fanden den Tag der offenen Tür gut und nahmen die Erkenntnis mit nach Hause, dass sich der Besuch unseres Saftladens gelohn hat.
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